和歌山産のぶどう山椒×国産こめ油がコラボした、風味豊かな香味油

誰でもカンタンにできる本格浅漬けの素

優糖星の旨味とコクの調味料

天然醸造の白味噌です。

大切な人を想うママの手づくり発酵調味料

「最高の素材で身体に良いものを作る」「人に優しい塩を届ける」をコンセプトに塩作りをしています。最高の海水、塩作りに最適な環境、紀州備長炭入りの製塩土器を使用した、日本で唯一無二の製法を用いての製塩、妥協せず一切の手間を惜しまず、時間をかけ丁寧に作りあげた「塩」を是非、ご賞味ください。

自社製麹が具材の旨味を存分に引き出す鍋つゆ

醤油発祥の地湯浅紀州金山寺味噌と湯浅の醤油を詰め合わせ

紀州備長炭の粉末をブレンドした黒い塩

じゃばら果汁と橙果汁を使用したちょっと贅沢なぽん酢。

新感覚万能調味料！！

自家菜園で無農薬で作ったゆずを皮ごとブレンドしたお塩

お料理が楽しくなるお塩

かけて、足して楽しむ。テーブルにはいつも『こめ油』

糀が熟成した甘醤油の味わいに生姜・しその風味と、白瓜・なすの食感が相見える、香り豊かでなめらかな味わいが特徴です。

和歌山かつらぎ町紀北高校で作った糸瓜で造った奈良漬けです。是非お試しください。

じゃばら風味がクセになる大人の練り胡椒

和歌山　湯浅の名産、美味しい金山寺味噌です。

おうちで簡単にキムチが作れる