あみ清の紀州金山寺味噌カップ入りからの桶入りまで進物やご贈答品にどうぞ！

ご飯のおともに酒の肴に

糀が熟成した甘醤油の味わいに生姜・しその風味と、白瓜・なすの食感が相見える、香り豊かでなめらかな味わいが特徴です。

赤松の薪で火入れをした1年半熟成の本醸造濃口醤油

生姜とごまの甘味噌！！

Cafe de manma（カフェドマンマ）オリジナル

家庭用として簡易包装でのお届けです。初めての方や食べきりサイズに最適です。

大切な人を想うママの手づくり発酵調味料

あみ清こい口醤油を少し甘めに仕上げたさしみ醤油です。

「最高の素材で身体に良いものを作る」「人に優しい塩を届ける」をコンセプトに塩作りをしています。最高の海水、塩作りに最適な環境、紀州備長炭入りの製塩土器を使用した、日本で唯一無二の製法を用いての製塩、妥協せず一切の手間を惜しまず、時間をかけ丁寧に作りあげた「塩」を是非、ご賞味ください。

手作りのお塩

糀が熟成した甘醤油の味わいに生姜・しその風味と、白瓜・なすの食感が相見える、香り豊かでなめらかな味わいが特徴です。

貝類のお味噌汁や田楽味噌として！

まろやかな酸味が特徴のコク旨ぽん酢

【プレミア和歌山推奨品審査委員特別賞　受賞】創業1873年　手作りにこだわった金山寺味噌です。

天然醸造　無添加の生みそになります。

誰でもカンタンにできる本格浅漬けの素

元 漁師が作る塩
「最高の素材で身体に良いものを作る」「人に優しい塩を届ける」をコンセプトに作りあげた極上の「塩」
最高の海水、塩作りに最適な環境、紀州備長炭入りの製塩土器を使用した、日本で唯一無二の製法を用いての製塩
妥協せず一切の手間を惜しまず、時間をかけ丁寧に作りあげた「塩」を是非、ご賞味ください。

和歌山産のぶどう山椒×国産こめ油がコラボした、風味豊かな香味油

和歌山県産の柚子を使用した薫り高いゆず一味